本日放送の、NHK番組「あさイチ」で、善兵衛栗の収穫について赤倉栗園が取り上げられ、栗を使ったお菓子で「善兵衛栗一粒大福」が紹介されました。
赤倉栗園の善兵衛栗は、秋田県仙北市西木地区の名産である西明寺栗の中でも、完熟落果後収穫、温湯処理出荷など時間と手間を惜しまずに栽培されている、プレミアムな栗です。
番組では、丁寧な収穫作業の様子などが紹介されました。
「善兵衛栗一粒大福」は、その貴重な善兵衛栗を丸々1個使用して大福の中に入れ込んだ、プレミアムな和菓子です。
秋田県角館の本店だけで取り扱っておりますが、11月13日（水）〜11月18日（月）までは、ジェイアール名古屋タカシマヤで開催されている「大東北展」で、実演販売も行なっております。
この機会に、ぜひ一度ご賞味ください。
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